Zum Inhalt springen

Menü

 

Frische Salate und Vorspeisen am Buffet........ 10,50
dazu Brot und Aufstriche

****

Suppe ..................................................... 6,50

Gemüsebrühe oder Rinderbrühe

mit Flädle und Wurzelgemüse

****

Vegetarisches Natur-Vitalgericht................... 24,00

Onsen Ei
(Sous vide gegartes Ei)
Eingelegter Bärlauch / Rote Zwiebeln /Spinat
Kartoffelespuma / gebratene Pfifferlinge

oder Fleischgericht..................................... 24,00

Vom Bauern T. Moosbrugger aus Mittelberg:

„Fleischlaible“

Hacklaibchen mit Bergkäse überbacken

Champigonrahmsauce / Karotten / Kartoffelgratin

Kindergericht………………………………………………..7,50
Chicken Nuggets / Pommes frites

Tagesdessert…………………………………………………..8,50
Haselnuss - Tiramisu

****
Ausgewählte Käsesorten vom Brett 7,50

 

Menü Vegetarisch        € 49,00    

Menü Fleisch              € 49,00

 

Mittwoch,  den 18.09.2024